Гастрономическая ЭКО дегустация фермерских блюд
от 2000 руб/чел
предложение актуально с 12.00 - 16.00
по предварительной заявке для групп
от 10 человек
Стильное оформление пространства: этническая посуда, травы, посуда из глины, бересты, дерева.
Фуршетная подача блюд
Примерное меню:
- домашние пельмени
- вареники: с ягодами 2 вида (вишня, клубника, жимолость, смородина, яблоки с корицей - зависит от сезона)
- фермерский сыр (2-3 вида в ассортименте)
- фермерская колбаса (2-3 вида в ассортименте)
- деревенский хлеб в ассортименте
- домашние молочные продукты: сыворотка/молоко/сметана/творог
(за исключением периода отёла)
- пареная репа/запечённый картофель/отварной молодой картофель с деревенским маслом и зеленью
- напитки: травяной чай (душица, мята, чабрец, иван - чай, зверобой т д), сборы с Уреньги, ручная работа
- родниковая вода из "Пьяного ключа" Емельяна Пугачёва
- ягодный/фруктовый морс (зависит от сезона)
Возможна подача на улице (деревянные столы, лавки, тюки с сеном)